9月23至25日，在蘇州舉行的第三屆大運河文化旅游博覽會，讓民眾了解接觸運河千年流淌留下的文化明珠。引人關注的是，鹽城非遺應邀參與相關展覽，與運河兄弟城市和沿線人民共享黃海明珠的非遺之美。活動期間，“江蘇文旅消費熱力榜”正式發布，熱力榜從“人氣”“創新”“場景”三大維度，評選出今年江蘇文旅消費的“寵兒”，鹽城多家景區入選。

此次運博會上，運河非遺展以“走進非遺，感悟生活”為主題，以“游園”形式為載體，將“吃、住、行、游、購、娛”旅游6要素與運河城市特色非遺項目有機結合。展廳分為“食——園之味”“住——園之憩”“行——園之行”“游——園之游”“購——園之購”“娛——園之趣”6個板塊，整個展覽被打造成一個“非遺大觀園”。

“今年鹽城非遺淮劇、建湖雜技、鹽城八大碗等12個非遺項目受邀參加了運博會。”市文廣旅局相關負責人介紹，通過傳統表演藝術類非遺展演、傳統工藝展示、非遺體驗及非遺文創、直播帶貨等形式，全方位感受到運河非遺之美。

舞臺上的鹽城非遺，是藝術盛宴。國家級非遺代表性項目建湖雜技《丫丫蹬鼓》盡顯百年雜技歷史、多年臺下功力；國家級非遺代表性項目董永傳說被融入《天仙緣》的舞蹈中，董永七仙女的故事以新的藝術形式傳誦；

舞臺下的鹽城非遺，令人目不暇接。國家級非遺代表性項目東臺發繡，發絲作繡，千年不腐；國家級非遺代表性項目大豐瓷刻，錘與瓷的撞擊鑿出細膩的圖景，其間非遺傳承人還將小錘交給游客，讓他們用手用心感受非遺文化。

除此而外，運河美食展將傳統美食文化的魅力展現的淋漓盡致。恒濟大魚圓、豆軼坊蒲包茶干、藕粉圓、糖麻花……幾乎每個縣（市、區）展臺前，都聚集了不少觀眾，紛紛等待著一嘗鹽城非遺美食。

“鹽城非遺展基本涵蓋了‘吃、住、行、游、購、娛’的多個方面，將非遺與生活緊緊聯系在一起，做到活態展示、活態保護。”市文廣旅局相關負責人介紹，活動期間，接待游客近萬人次，游客對鹽城八大碗、黃海森林公園的溫泉、美居酒店和建湖九龍國際大酒店的系列產品給予高度評價，對藕粉圓、糯米肉圓贊不絕口，對鹽城的參展單位興趣濃厚，流連忘返。

本屆運博會上，城市精品展鹽城展區接待參觀者3萬多人次，派發宣傳資料3萬多份，推介表演20多場次。參展期間，每日精彩連連，積聚人氣。內容形式多樣，古韻今輝，生動展示詮釋了鹽城生態美，人文美......

大縱湖、黃海森林公園、條子泥、荷蘭花海、大洋灣、天仙緣等旅游景區，和“鹽城心意”、鹽雕、N4A鐵軍潮文化等系列美觀實用文創宣傳品熠熠生輝。而在“水韻江蘇 千年運河”主展區，鹽城展現內容同樣備受關。比如，來自荷蘭花海的國際花藝師姚偉老師在的花藝表演積聚人氣，鹽城風光美景精彩亮相“攝影家眼中的水韻江蘇”圖片展，前往觀展的游客絡繹不絕。

面向“十四五”加快構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局，文化和旅游消費將探索并出現更多新機制、新模式、新路徑。第三屆大運河城市文旅消費論壇以“創新文旅生態，鏈接美好生活”主題，邀請政府、學界、業界、金融界等領域的嘉賓，聚焦消費新場景、產業數字化、運河與城市共生共榮等話題展開互動交流、思維碰撞。

本屆論壇挖掘運河沿線文旅消費新引擎、新亮點，廣泛征集具有示范性和代表性的文旅融合消費新業態、新產品、新模式，發布了《2020—2021年度江蘇文旅消費熱力榜》，其中熱力榜上，“水街、歐風花街、新弄里串成的鹽南夜生活節”等10個項目被評為江蘇文旅消費創新案例；“夢里水鄉的‘最美村落’旅游度假產品”九龍口淮劇小鎮、“城市人文新地標”東臺圖書館綜合體等10個項目獲評“江蘇文旅消費新場景”。

活動中，特別設置了案例分享環節，鹽城荷蘭花海等項目開展頭腦風暴，圍繞“文化 ”引領創新，“ 文化”實現破圈，暢談如何讓傳統文化實現產業性轉化、新式演藝如何助力網紅城市建設、創意如何激活文旅產業新模式，以期對運河文旅消費有所啟示。

本次活動中，鹽城突出展示“黃海濕地 吉祥三寶”（麋鹿、丹頂鶴、勺嘴鷸）、“世界遺產自然鹽城——一個讓人打開心扉的地方”以及剛剛上線的“落地自駕”項目。同時，組織旅游企業重點參加運河城市文化旅游精品展、運河文化創意展、運河美食文化展、運河非遺展等四大主題活動。這樣既可以在向蘇州市民以及長三角區域的市民宣傳推薦鹽城文旅資源、線路產品、文創產品，也可以向周邊兄弟單位學習成功的發展經驗。